lunes, 20 de julio de 2009

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MISE EN BOUCHE



EMPANADAS DE SANCOCHO

HUEVOS DE CODORNICES A LA DIABLA

RAVIOLES TROPICALES





ENTRADA FRÍA



ENSALADAS DE CRANBERRIES Y QUESO BLANCO EN VINAGRETA DE MELAZA DE GRANADINA



ENTRADA CALIENTE



TAMAL MARIETTA


 


PRIMERO PLATO



PAVO RELLENO





CAMBIO DE SABOR



LA FRUTA DE LA PASIÓN





SEGUNDO PLATO



JAMÓN CON PIÑA



AVANT POSTRE



EL MANGO EN DECLINACIÓN



POSTRE



SUPRESA NAVIDEÑA