ATÚN A LA CRIOLLA EN SALSA DE ARROZ

THON CREOLE SAUCE AU RIZ

TARTARE DE TOMATES SUR LIT DE FEUILLES DE MOUTARDE

TARTARA DE TOMATES SOBRE CAMA DE HOJAS DE MOSTARSA

FILETE DE CERDO EN SALSA DE PIMENTONES

FILET DE PORC SAUCE AUX POIVRONS ROTIS

PANINI DE SALMON AHUMADO

PANINI DE SAUMON

COMME D´HABITUDE EN FRANCAIS ET EN ESPAÑOL 

PANINI DE JAMBON SERRANO

COMME D´HABITUDE EN FRANCAIS ET EN ESPAÑOL

THON MARINE TERIYAKI SAUCE WASABI

ATUN MARINADO TERIYAKI Y SALSA WASABI

CARPACCIO DE BOEUF SAUCE TAMARINDO Y Enokitake

ENSALADA DE JAMON SERRANO Y CHIPS DE MANCHEGO

SALADE DE JAMBON SERRANO ET CHIPS DE MANCHEGO

  

INGREDIENTS / INGREDIENTES

SALADE MESCLUM / ENSALADA MESCLUM

HUILE D´OLIVE EXTRA VIERGE / ACEITE DE OLIVA EXTRA VIGEN

VINAIGRE DE XERES / VINAGRE DE JERES

JAMBON SERRANO / JAMON SERRANO

MANCHEGO / QUESO MANCHEGO

AIL CONFIT A L´HUILE / AJO CONFITADO EN ACEITE

 JE CROIS QUE C´EST PAS LA PEINE DE VOUS DONNEZ LES QUANTITEES C´EST UNE RECETES TRES SIMPLE

CREO QUE NO ES NECESARIO DE DAR LAS CANTIDADES , ES UNA RECETAS MUY SENCILLA