MENU SAINT VALENTIN

MENÚ SAN VALENTÍN

MISE EN BOUCHE

EMPANADITAS DE MAÍZ

DEDITOS DE QUESO A LA MEXICANA

CHIPS DE ÑAME AROMATIZADO CON TASAJO

ENTRADA FRÍA

ENSALADA DE TRUCHA DE CHIRIQUI

ENTRADA CALIENTE

CREMA DE ARVEJAS CON CAMARONES

PESCADO

CORVINA CRIOLLA EN SALSA DE ARROZ

CAMBIO DE SABOR

GRANITE DE MAMÓN CHINO

CARNE

CHULETAS DE CORDERO COCIDA EN HOJAS DE TALLO SALSA DE HIERBAS TÍPICAS

ACOMPAÑADO DE TAMAL FRITO

AVANT POSTRE

MACARRÓN DE ZAPALLO

POSTRE

BOMBE GLACEE VAINILLA, PLÁTANO CARAMELIZADO