lunes, 22 de marzo de 2010

TARTARE DE TOMATES SUR LIT DE FEUILLES DE MOUTARDE

TARTARA DE TOMATES SOBRE CAMA DE HOJAS DE MOSTARSA





EN FAIT C´EST UNE CONCASSÉE DE TOMATES AVEC DES AROMATES SERVIT AVEC DES FEUILLES DE MOUTARDE BLANCHIES ET PASSÉES DANS UNE VINAIGRETTE.

EN REALIDAD ES UNA CONCASSÉE DE TOMATES CON TOMILLO OREGANO Y LAUREL SERVIDO CON HOJAS DE MOSTARSA BLANQUEADAS Y PASADA EN UNA VINAGRETA

CHEF ANDRE

No hay comentarios.:

Publicar un comentario